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湖南酃渌酒业有限公司

时间:2020-07-09     作者:李龙【原创】

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长沙的天色固然反复无常,但是长沙的小吃却从来都没有让人绝望,今天我们要先说的就是长沙这个小吃之城,而今天我们要给大家先介绍的就是来自长沙的几道非常有名的小吃,来长沙不试试这几样,那可能连导游都不会放过你。

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现在全国各地都能够吃到臭豆腐,但是最好吃的永远仍是在长沙。最先要说的就是臭豆腐,臭豆腐这个小吃从一开始泛起到现在,基本上都是争议非常大的,而如今这个臭豆腐的名声不仅在我们中国非常的着名,就连外国人都知道,中国有一个闻一秒都受不了,但是吃起来却特别妙的小吃。发酵之后的豆腐,直接放到高温里面进行油炸,而油炸之后再盖上了将葱蒜这些最简朴的调料来辅佐,出锅之后淋上酱汁,当即就可以尝一尝了,假如这个时候用筷子轻轻一压还能够看到这些豆腐里面所灌满的汤汁被挤压出来,固然这一道小吃在闻的时候真的是让人有些难以接受,但是假如你可以捂住你的鼻子,然后勇敢的尝一口相信当即就会感觉到味蕾爆炸的刺激感,而且尝过这的本土臭豆腐,以后走到路上闻到了臭豆腐的味道,必定会有一个新的体验。   


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豆腐基本上就是长沙的一道头牌,来到长沙无论怎样鼓足勇气尝尝,也算是没有白来一趟,而讲到了长沙,我们另外一个必需要分享的是这里的口味虾,这里基本上算是长沙的特产之一,而且也是口味虾的起源地之一,一开始口味虾只是在长沙的街头偶然可以见到,但是如今它也像臭豆腐一样,在各个地方我们都可以看到过着名的口味虾,一开始这一道口味虾只不外是为了知足经工作压榨之后,心身体极度空虚的夜归人用来当夜宵所用,但后来跟着烹饪方式变得越来越细致,后来这口味虾也就徐徐变成了长沙人餐桌上面最常见的一道小吃在长沙,问到每个人都会有属于自己的一套。

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